まち
こよみ
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尾去沢鉱山の鉱夫の健康増進のため、山寺の和尚が考案したと伝えられ、漬けものとお菓子の中間的なもので四季の贈り物に大変喜ばれており、秋田県名産品として販売しております。天日干しした杏をしそ葉でくるみ、樽発酵させています。
新斗米農場 鹿角市花輪字新斗米５０ 0186-25-2243
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