鹿角のいいもの

しぼり大根の収穫始まってらす。

しぼり大根の収穫始まってらす。松館の特産物さなってで「日本一辛い」って言われでらす。すりおろして絞り汁どごそばどが鍋、刺身どがの薬味で使えば味が引き立つす。刺身だばイカがお勧めだすな。

 

松舘しぼり大根の収穫が始まりました。八幡平松館地区の特産品で「日本一辛い」と言われています。すりおろして絞り汁をそばや鍋、刺身などの薬味として使うと味が引き立ちます。刺身はイカ刺しがお勧めです。

 

【写真:松館しぼり大根】

2013.11.05

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