三ツ矢沢のとおさんとかあさんだぢ、地域でむがしがらつぐってる漬物の商品化目指して、見合市さ出展したす。今までも東京どが市内のイベントでもししょぐしてもらいながら頑張ってあったす。代々受け継がれだ味はどごが懐かしい味したすな。
尾去沢三ツ矢沢自治会で、地域に昔から伝わる漬物の商品化を目指して、見合市に出展しました。これまでも首都圏や市内イベントにも出向き試食をしていただきながら研究を重ねました。代々受け継がれた漬物の味はどこか懐かしくやさしい味がしました。
【写真：三ツ矢沢自治会の漬物】
【写真：持ち寄った自家製の漬物】
三ツ矢沢自治会では２年前より、秋田看護福祉大学の協力のもと「世帯調査」や「座談会」などを通じて、元気な集落として活動するための糸口をさぐる「集落支援事業」が行われています。
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