鹿角のいいこと

活力めし紹介②「ドライブイン両国」のキムチラーメン(750円)

こんにちは! 鹿角いいね取材班・Mです!
今回は真っ赤なスープと野菜で埋め尽くされた、ドライブイン両国の人気メニュー「キムチラーメン」を紹介します!

 

お話を聞くと、20年以上前からあるお店の看板メニューなのだとか。

激辛を覚悟でまずはスープをひとくち。なんと鶏ガラベースの醤油味で、見た目ほど辛くはなく、円やかで優しい味わいです。真ん中に盛り付けられた白髪ネギをかき分けると、生卵が潜んでいました。そっと箸で割ると、スープがまろやかな色合いに変わっていきます。中太の縮れ麺を絡めていただくと、うまい!具材もたっぷりなので食べ応え十分。午後から元気いっぱいになる一杯です。みなさんもぜひ!

2016.11.16

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