こんにちは！ 鹿角いいね取材班・Mです！
今回は真っ赤なスープと野菜で埋め尽くされた、ドライブイン両国の人気メニュー「キムチラーメン」を紹介します！
お話を聞くと、20年以上前からあるお店の看板メニューなのだとか。
激辛を覚悟でまずはスープをひとくち。なんと鶏ガラベースの醤油味で、見た目ほど辛くはなく、円やかで優しい味わいです。真ん中に盛り付けられた白髪ネギをかき分けると、生卵が潜んでいました。そっと箸で割ると、スープがまろやかな色合いに変わっていきます。中太の縮れ麺を絡めていただくと、うまい！具材もたっぷりなので食べ応え十分。午後から元気いっぱいになる一杯です。みなさんもぜひ！
